Product introduction
金針菇又名金菇 、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩 ，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針 ，故名金針菇 。金針菇不僅味道鮮美 ，而且營養豐富 。
金針菇中含鋅量比較高 ，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇” 。
白玉菇屬於傘菌目 、口蘑科 、白蘑屬 ，是一種美味食用菌 。
通體潔白 ，晶瑩剔透 ，給人以全新的視覺效果 ；在口感表現上更為優越 ，菇體脆嫩鮮滑 ，清甜可口 ，是極具品味的美味佳肴 ！白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高 ，必需氨基酸比例合適 ，還有多種微量元素等人體必需物質 ，營養豐富含有大量多糖和各種維生素 。
蟹味菇 ，屬擔子菌亞門 、層菌綱 、傘菌目 、白蘑科 、玉蕈屬 ，又名玉蕈 、斑玉蕈 、真姬菇 、膠玉蘑 、鴻喜菇等 ，是一種大型木質腐生真菌 。在自然環境中 ，一般秋季群生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上 。
含有豐富維生素和17種氨基酸 ，其中賴氨酸 、精氨酸的含量高於一般菇類 。
海鮮菇身為菌類的一種 ，質地脆嫩，味道鮮美 ，還有淡淡的海蟹味 ，所以海鮮菇屬於是一種比較獨特的菌類蘑菇 。
海鮮菇含有豐富的蛋白質 ，還有豐富的碳水化合物 。並且海鮮菇裏麵 ，聚合糖酶的活性也要比其他菇類高出很多 。
